Блюда из баклажанов

    Жареная рыба в томате рецепт

    Автор: birmobuwe

    Но, опускаясь в раскаленное масло, томатная паста часто разбрызгивается, поэтому слегка уменьшим огонь и будем пользоваться крышкой, чтобы избежать брызг. Нарежем на половинки, а затем — полукольцами.

    НАЗАД В СССР: Рыба в томатном соусе

    Помимо этого, соус очень низко калориен и прекрасно заменяет сметанные соусы и майонез, а по вкусу — даже выигрывает! Ее необходимо слегка прокалить в масле 1-2 минуты, чтобы она утратила свою кислоту. Нарежем на половинки, а затем — полукольцами. Добавляем в соус соль Слегка прокипятим соус и выложим в него отваренные кусочки хека. А вот в качестве гарнира к такой рыбке незаменимым будет рис или картофельное пюре Поговорим о пользе приготовленного нами блюда Отварная рыба — это источник многих ценных витаминов и минералов. Подаем с любой зеленью и ломтиками хлеба. Для того, чтобы приготовить рыбу в томатном соусе, необязательно придерживаться рецепта и приобретать именно хека — вы можете рыбу любого вида готовить в томате!

    Накроем крышкой и дадим протомиться в течение 5-10 минут, чтобы рыбка вобрала в себя весь томатный аромат и стала маслянисто-бархатной. Всыпаем муку в кипящий соус и сразу же взбиваем ее вилкой или венчиком, дабы избежать образования комочков.

    Теперь, когда обжарилась томатная паста, выливаем в сотейник стаканчик воды Небольшой секрет — обязательно добавим соус немного сахарного песка, чтобы он нейтрализовал томатную кислоту. Поэтому готовя такой несложный соус для своей семьи, вы уже проводите профилактику для их организмов. К обжаренному луку добавим томатную пасту и провариваем около минуты Как только томатная паста слегка прожарится — нальем 1 стакан воды в сотейник. Помимо пользы от рыбы, присутствующий в блюде томатный соус изготовляется из свежих помидор, а они содержат ликопин — вещество, способное противостоять раковым клеткам в нашем организме. Подаем с любой зеленью и ломтиками хлеба. Репчатый лук чистим и нарезаем кусочками необходимой величины: Чтобы загустить томатный соус добавим в него немного муки, помешивая соус венчиком. Добавляем в соус соль Слегка прокипятим соус и выложим в него отваренные кусочки хека.

    Заливная рыба вкусный рецепт в томатном соусе/Рыба в томате с морковью и луком

    4 комментариев