Блюда из баклажанов

    Заготовка борща на зиму без варки

    Автор: missrezu

    Способ приготовления Берем лук, очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на заранее разогретой сковороде до золотистой корочки. А следом за ними кладем в сковороду заранее мелко порезанный перец чили и специи — тушим все около 10 минут. Далее натираем морковь на терке, перец и лук нарезаем соломкой.

    Далее разложить готовую заправку по заранее простерилизованным баночкам и закрутить крышками. Способ приготовления Для начала необходимо подготовить овощи. Раскладываем по баночкам и храним в прохладном месте. Способ приготовления Берем лук, очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на заранее разогретой сковороде до золотистой корочки. Перец помыть, разрезать пополам и очистить от семян. Классическая заправка для супа Ингредиенты:

    Заправка борщевая без варки на зиму без свеклы: пошагово с фото

    Далее разложить готовую заправку по заранее простерилизованным баночкам и закрутить крышками. Способ приготовления Моем все овощи, болгарский перец очищаем от сердцевины, морковь, лук и помидор — от кожуры. По желанию можно добавить помидор и еще тушить до выпаривания полностью всей жидкости. Заранее необходимо подготовить банки — помыть и простерилизовать. Коренья сельдерея и петрушки, а также морковь и чеснок сначала вымыть, а потом очистить от верхней кожицы. После режем крупно морковь и мелко нарезаем сельдерей. Перец помыть, разрезать пополам и очистить от семян. Раскладываем по баночкам и храним в прохладном месте.

    Способ приготовления Берем лук, очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на заранее разогретой сковороде до золотистой корочки. А далее разложить готовую заправку плотно по банкам и добавить сверху растительное масло, что бы оно покрыло сверху овощи.

    Коренья сельдерея и петрушки, а также морковь и чеснок сначала вымыть, а потом очистить от верхней кожицы. Далее натираем морковь на терке, перец и лук нарезаем соломкой. Заранее необходимо подготовить банки — помыть и простерилизовать. Все это обжариваем еще около двух минут — дабы чеснок дал свой незабываемый аромат.

    ПРИПРАВА НА ЗИМУ ДЛЯ СУПА ИЗ ОВОЩЕЙ

    4 комментариев