Блюда из баклажанов

    Торт собака из крема пошагово

    Автор: haislipad65

    Теперь начинаем украшать кремом с помощью кондитерского мешка и насадки "звездочка". И шоколадные детали -бабочки, ёжик, гусениц, зайку, кошку.

    Поэтому я испекла бисквит 2 раза, из одного бисквита получится собачка на 20-22 см, не больше.... Идем по направления с головы но хвостика. Пошаговые фото рецепта 1. Коржи нужно печь прямоугольными.

    МК Плюшевая собачка

    Разделяем коржи вдоль напополам. Я думаю, что можно брать любые - кому какие больше по душе, можно и "Медовик" взять за основу. Муку перемешать с крахмалом и пек. Туда-же высыпаем остатки грецких орехов.

    На подставке, на которой будет подаваться торт, выкладываем все как должно. Бисквит пеку всегда заранее и даю ему полежать минимум 12 часов.

    Для начала перемазываем коржи и даем выстоятся в холодильнике один час, чтобы пропитался торт и застыл крем. Вы можете сами подобрать цвет и добавить больше шоколада или меньше - как вам больше нравится. Руки периодически смачиваем водою, так как она липкая. После этой я делала еще две собачки и тоже деткам на день рождения, каждому на годик Своей дочке на годик планирую сделать кошку Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Из средней части вырезаем основу для нашей "Собачки": Ставим торт в холодильник примерно на 20-30 мин. Как только шоколад растаял-вынимаю, отрезаю кончик пакета, делаю ооочень маленькую дырочку и рисую на пергаментной бумаге ее кладу на трафарет, все просвечивается и удобно рисовать и в холод, если бабочки то ставлю между предметами, чтобы получились приподнятые крылышки.

    Для начала перемазываем коржи и даем выстоятся в холодильнике один час, чтобы пропитался торт и застыл крем. Ей осторожно, шаг-за-шагом, покраваем весь торт и придаём ему окончательную форму. Чтобы были крупные кусочки! Совсем не сложно и лепка торта доставляет огромное удовольствие - чувствуешь себя скульптором!!! Коржи брала бисквитные - по рецепту Франциски. Пошаговые фото рецепта 1. Делаем "талию", мордочку, лапки... Немного обрезков с "талии" выкладываем на "жопку", чтобы она была приподнятая. Ставим торт в холодильник примерно на 20-30 мин.

    5 комментариев