Блюда из баклажанов

    Салат польский салат рецепт

    Автор: conhootufi

    Салаты с капустой можно заправлять практически любыми соусами - майонезом, йогуртом, соусом из горчицы и меда и. Нарезать пластами толщиной 3 мм.

    Капусту режут на тонкие полосы и запаривают в кипятке. Затем в капусту добавляют натертую редьку и сухари, заправляют уксусом и маслом, при необходимости добавляют соли и тщательно перемешивают. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом. Чтобы готовый салат понравился всем, важно внимательно следить за тем, чтобы капуста не была слишком твердой.

    Салат польский

    Края салата посыпать сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Классический польский салат из свежей капусты На 800 г капусты потребуются 100 г панировочных сухарей, 200 г редьки, уксус, подсолнечное масло, соль, а также при желании свежая зелень. Откинуть креветки на дуршлаг, остудить и почистить. На такой же терке натрите и яйца. Готовый салат заправляют маслом и подают на стол через 10-15 минут. Выжать с лимона 1,5 ч.

    После этого перемешивают ее с сахаром и лимонным соком и добавляют морковь, предварительно нарезанную соломкой, лук, нарезанный полукольцами измельченную, свежую или сухую зелень. Капусту шинкуют, выкладывают в миску, солят и оставляют постоять на 10 минут.

    Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить, положить креветки. Чтобы лук не испортил вкус, предварительно залейте его кипятком, оставьте на 5 минут и промойте холодной водой. Выключить огонь и оставить на 5-7 минут. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо.

    Украшают готовый салат зеленью. Постепенно добавить 140 мл растительного масла, продолжая взбивать. Посолить и поперчить по вкусу. Верхушку салата украсьте тертыми желтками. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.

    4 комментариев