Блюда из баклажанов

    Салат курица грибы огурцы сыр слоями

    Автор: rganchaforse

    На зеленый лук выкладываем 100 грамм сыра, измельченного на мелкой терке. Так она максимально сохранит свой вкус и останется сочной. Сверху опять чуть-чуть солим и поливаем майонезом.

    Третий слой — треть яиц. Следующий слой — свежий огурец. Сыр натереть на терке. Майонез после грибов не добавлять! Салат из курицы, грибов, сыра и яиц укладываем слоями на широкое блюдо. Для салата всегда лучше брать целую грудку без кожи, а не филе:

    Слоеный салат с курицей и грибами

    Первый слой — вареный картофель. Затем слой жаренных грибов. Процесс приготовления Итак, чтобы приготовить Салата из курицы, грибов, орехов, сыра и яиц сначала возьмем вареную куриную грудку и освободим ее от костей и порежем довольно мелко. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Уложив слой, его надо чуть-чуть придавить ладонями, чтобы было довольно плотно уложено, но не слишком, утрамбовывать не надо. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками. Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

    Майонеза на этот вариант уйдет больше, но и самого салата куда больше получится. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.

    Процесс приготовления Итак, чтобы приготовить Салата из курицы, грибов, орехов, сыра и яиц сначала возьмем вареную куриную грудку и освободим ее от костей и порежем довольно мелко. Я пользовалась теркой для корейской моркови. Перец порезать тонкими ломтиками. Овощи отварим, картошку мелко порежем, а морковь натрем на крупной терке важно ее не переварить; если это все-таки случилось, не трите морковь, а порежьте и потом еще порубите ножом. На зеленый лук выкладываем 100 грамм сыра, измельченного на мелкой терке. Грецкие орехи подсушим в духовке или микроволновке и слегка очистим. Грибы порезать тонкими пластинками. Как приготовить куриный слоеный салат с грибами и свежим огурцом Перед тем как делать салат, нужно подобрать салатник подходящего размера.

    5 комментариев

    Лена - высокая кухня, изысканная закуска! Действительно ювелирно и утонченно!