Блюда из баклажанов

    Рулетики из баклажан с творогом орехами

    Автор: vadichill

    Готовую начинку намазываем тонким слоем на пластины из баклажан. На 10 -15 минут положить их в подсоленную воду. Как я говорила, начинку можно менять за счёт других ингредиентов, посмотрите в видео вариант с помидорами и зеленью.

    Как я говорила, начинку можно менять за счёт других ингредиентов, посмотрите в видео вариант с помидорами и зеленью. А рецепт с фото поможет приготовить их с лёгкостью, и они станут одним из любимых летних закусочных блюд. Баклажановые рулетики с сыром, чесноком и помидорами Приятного аппетита! Начинка такая вкусная, что её хочется положить побольше, но не получается, так как лишняя всё равно вылезет, когда мы начнём сворачивать пластины в рулеты. Надеюсь, вам понравились рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и орехами. Нарезать баклажаны вдоль тонкими пластинами толщиной 0,5 см. Но может и не понадобиться, если вы их сразу обильно смазали маслом. Добавить в сыр майонез, молотые грецкие орехи и чеснок, измельчённый при помощи пресса или мелкой тёрки.

    Рулетики из баклажанов по-грузински

    Но может и не понадобиться, если вы их сразу обильно смазали маслом. Готовую начинку намазываем тонким слоем на пластины из баклажан. Начинка такая вкусная, что её хочется положить побольше, но не получается, так как лишняя всё равно вылезет, когда мы начнём сворачивать пластины в рулеты. Итак, вы поняли, что надо свернуть смазанные сырно-ореховой начинкой баклажанные пластины в рулетики и выложить их на блюдо. Минут через 5 достаньте противень из духовки и смажьте баклажаны маслом ещё раз, если они выглядят суховато.

    Смазываем противень растительным маслом, выкладываем пластины из баклажан и сверху их тоже смазываем растительным маслом. Надеюсь, вам понравились рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и орехами. Баклажаны помыть, чистить их не .

    Итак, вы поняли, что надо свернуть смазанные сырно-ореховой начинкой баклажанные пластины в рулетики и выложить их на блюдо. Можно и сразу кушать рулеты, но лучше немного подержать в холодильнике. Готовую начинку намазываем тонким слоем на пластины из баклажан. Мы будем обжаривать баклажаны для рулетиков в духовке. Как только баклажаны слегка подрумянятся, переверните их на другую сторону и ещё подержите в духовке минут 5 — 7 до готовности.

    Ставим в разогретую до 1800 духовку. Но может и не понадобиться, если вы их сразу обильно смазали маслом. Минут через 5 достаньте противень из духовки и смажьте баклажаны маслом ещё раз, если они выглядят суховато. Добавить в сыр майонез, молотые грецкие орехи и чеснок, измельчённый при помощи пресса или мелкой тёрки.

    1 комментариев