Блюда из баклажанов

    Рулеты из баклажанов и болгарского

    Автор: hindlonowel

    А потом вмешивайте понемногу мягкую дижонскую горчицу, пробуя на вкус. Добавьте пару мелко накрошенных зубчика чеснока.

    Рулетики из перца и баклажанов

    Подавать рулетики с грецкими орехами по болгарскому рецепту можно с соусами. В небольшом количестве той же простокваши отдельно смешайте половину чайной ложки готовой аджики. Перец и лук промойте в чистой воде и очистите перчину от семян, отрезав ножку. Универсальность таких рулетиков делает их уместными по любому поводу, будь то день рождения, свадьба или официальный фуршет. Перед приготовлением рулетиков баклажаны следует промыть, обрезать хвостики и нарезать длинными пластинами вдоль. Толщина пластин должна составлять около 0,5-0,7 см. Благодаря своей высокой питательной ценности и отменному вкусу аппетитные рулетики из баклажанов никого не оставят равнодушными. Не стоит нарезать баклажаны слишком толстыми ломтиками, так как они не смогут хорошо прожариться, а о красивой форме рулетиков придется забыть.

    Подавать рулетики с грецкими орехами по болгарскому рецепту можно с соусами. Размажьте, оставив двухсантиметровые полосы по краям свободными, чтобы содержимое не вываливалось при сворачивании.

    Подавать рулетики с грецкими орехами по болгарскому рецепту можно с соусами. Баклажаны очень хорошо сочетаются с зеленью: Ориентировочно — до четверти чайной ложки. Затем остудите на тарелке или любом блюде. Благодаря своей высокой питательной ценности и отменному вкусу аппетитные рулетики из баклажанов никого не оставят равнодушными. Варианты начинок для баклажанных рулетиков не ограничены ничем, кроме вашей фантазии, но традиционно для наполнения рулетиков используются ингредиенты, которые хорошо сочетаются с баклажанами, например, сыр, жареные грибы, помидоры, чеснок, грецкие орехи, мясной фарш, морковка по-корейски и ветчина.

    Закуска РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Хит летнего сезона!

    5 комментариев