Блюда из баклажанов

    Рецепты помидоров с бураком

    Автор: erjacxi

    Помидоры должны поменять цвет на более темный и стать мягкими. После стерилизации банки сразу же закатать. На 4 кг томатов потребуется по 3 пучка листового сельдерея и петрушки, 2 шт.

    Обжариваем морковь, лук-порей и зелень Сладкий болгарский перец и острый перец бланшируем в кипятке 5 минут, затем сладкий перец нарезаем тонкими кружками. Смешать все овощи, чуть присолить. Получать новые комментарии по электронной почте. Помидоры должны быть крепкими, цельными, с неповрежденной кожицей, без вмятин и пятен. У перцев срезать верхушку, удалить перегородки и семена, нарезать полосками.

    Рецепты моей бабушки

    Для ее приготовления вам потребуются зрелые помидоры среднего размера. Точно придерживаться рецептуры не стоит: Тем не менее, мы попробуем предложить несколько не самых обычных вариантов заготовок с томатами. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Ставим посуду на огонь, тушим на среднем огне 10 минут до тех пор, пока помидоры полностью не разварятся. Плотные незрелые помидоры допустимо нарезать четвертинками или кольцами.

    Заполняем банки готовым лечо со свёклой, стерилизуем и закрываем Соблюдайте осторожность, когда собираетесь съесть консервы после длительного хранения, никогда не употребляйте в пищу заготовки с вздувшимися крышками! В баночки можно класть зелень, любимые специи, пряности: Когда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место.

    Отбирая плоды для консервирования, следите, чтобы на них не было повреждений и пятен. Хранить в прохладном месте. Когда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место. Попробуйте, например, томаты, маринованные со свеклой. Юлия Улиткина Сочные помидоры и ароматные яблоки прекрасно сочетаются в домашних заготовках: Также нельзя смешивать помидоры разной степени зрелости. Учитывая некоторые климатические условия нашей страны, мы предлагаем вам сделать это в обычной духовке.

    Когда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место. Кроме того, их используют как начинку для пирогов. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. После укупорки заготовку нужно правильно остудить. Плотно уложить плоды в кадку или другую посуду. Их используют для приготовления мясных и рыбных блюд, из них делают различные соусы и подливы.

    Маринованные помидоры с хреном и свеклой.

    1 комментариев

    Нина, прежде чем писать комментарий, я естественно зашёл и на Вашу страничку, и в Ваш блог.