Блюда из баклажанов

    Рецепт засолки огурцов на зиму на 2 литра

    Автор: rintiater

    Ну, какой же стол без солёного огурца? Лучше морковь натереть на терку.

    Засолка огурцов на зиму в литровых банках

    Время приготовления активное — 1 час 10 минут. Через недельку солёные огурцы можно пробовать. Спасибо 53 ирина 22. Этот способ самый простой: Соль добавлять в слитую с огурцов воду, снова ее вскипятить и залить уже рассолом и закатать. Я всегда банки только новые стерилизую и все. Банки для огурцов нужно стерилизовать, как это делать написано и показано ниже.

    Без неё не хуже, зато не взрываются банки. В эмалированную посуду уложите слоями:

    Повторяйте процесс до тех пор, пока огурцы не будут покрыты рассолом полностью. Не набивайте огурцы слишком плотно: Спасибо огромнейшее за этот чудесный рецепт Очень вкусные, всем понравились!!!! Ингредиенты к рецепту соленых огурцов: Берите для засолки огурцов только крупную каменную соль. Дополнительно, по вкусу, можно добавлять к огурцам: Ну, а заготовить на зиму несколько банок таких соленых огурцов всегда в удовольствие, был бы рецепт хороший. Если они ещё не до конца просолились, то ничего страшного, они дойдут уже в банке.

    Квашенные огурцы, как бочковые - вкусные, хрустящие! без стерилизации!

    2 комментариев

    тоже люблю такое тесто для пирожков... тока у мну не такие красавцы, но вкусные тож