Блюда из баклажанов

    Рецепт теста на балиш с мясом

    Автор: cumarrepa

    Затем пирог режется до донышка, и донная корочка самая вкусная. Ингредиенты для балиша средних размеров Нежная говядина 300 г.

    Эту емкость снаружи оборачиваем полотенцем, чтобы не порвать тесто, которое какое-то время будет свисать с бортиков. Когда тесто для балиша загустеет, скатайте из него эластичный ком, накройте тесто салфеткой и оставьте минут на десять. Лук репчатый 1 шт. Сверху пирог обмазываем разогретым сливочным маслицем и оправляем его на пару часиков возможно, чуть больше в прогретый до 200 градусов духовой шкаф. Замесите тесто для балиша:

    Зур Белиш (большой пирог)

    Равномерно раскатайте тесто толщиной 3 — 4 мм. Это настоящий балиш, а не тот эрзац, который иногда можно встретить в кулинарии. Чем моложе мясо, тем лучше. Из остатков теста сделать крышечку, и накрыть ею незакрытый участок балиша, плотно защипывая края. Поделитесь ею в соцсетях!: Готовый татарский Зур бэлиш принято подавать прямо в той форме, в которой он выпекался. Балиш, испеченный по данному рецепту, настолько вкусный, что научившись его делать, у вас навсегда отпадет вопрос, что приготовить на праздничный стол.

    Из остатков теста сделать крышечку, и накрыть ею незакрытый участок балиша, плотно защипывая края. Вымойте и почистите и картофель, тоже порежьте кубиками.

    Калорийность всего балиша примерно 3 000 кКал. Затем достать балиш из духовки, аккуратно убрать с него крышечку, залить бульон, предварительно проверив на вкус картошку и мясо. А в центре обеих крышек проделываем отверстие для бульона. Пищевая сода 1 десертная ложка. С уважением, администрация сайта. Провариваем смесь минутки две — и заливка готова. Сначала по окружности вырезается крышечка, и ее кусочки вместе с частью начинки преподносятся каждому гостю. Рецептом этого балиша поделилась со мной моя абика или абийка, произносят по-разному аби по-татарски означает бабушка. Как правильно готовить балиш Нарежьте мясо кубиками размером 1х1 см.

    Затем пирог режется до донышка, и донная корочка самая вкусная, т. После закипания бульона пенку надо обязательно снять. Измельчаем 2 большие головки репчатого лучка. Вымойте и почистите и картофель, тоже порежьте кубиками. Затем ингредиенты перемешиваем и солим и перчим по вкусу. Из остатков теста сделать крышечку, и накрыть ею незакрытый участок балиша, плотно защипывая края. Нам понадобится толстостенная кастрюля или чугунок.

    1 комментариев

    Спасибо за рецепт! Приготовила- бесподобно! Очень богатый и насыщенный вкус.