Блюда из баклажанов

    Рецепт шашлыки в банке

    Автор: crapenfussae

    Чтобы сделать рецепт шашлыка в банке более интересным, можно чередовать мясо с тонко порезанным беконом. Первое, что нужно сделать — это определиться с мясом. Очистите и нарежьте кольцами лук.

    Очень хорошо подходит свинина, а именно антрекот, лопатка или ребрышки. Так как шашлык будет запекаться на шпажках в духовке, а не на открытом огне на шампурах, то кусочки мяса соответственно должны быть немного поменьше, чем для стандартного шашлыка. Первое, что нужно сделать, это промыть мясо, обсушить его и порезать на не очень большие кусочки одинакового размера Укладываем порезанное мясо в кастрюльку, добавляем к нему лук порезать кольцами и маринад. Если на мясе есть лишнее сало, его желательно срезать. Шашлык в банке в духовке. Поставьте в них шпажки с шашлыком.

    Шашлык в банке

    Оставьте мариноваться на 3-5 часов. Лучше приоткрыть духовку, дав ей остыть. Промаринованное мясо вместе с луком нанизываем на деревянные шпажки. Несмотря на простоту приготовления, мясо получается сочным и ароматным. Помещаем банку в духовку.

    Для остроты добавьте горчицу. Кроме мяса, отлично подойдет и рыба.

    Молотый перец, соль, другие специи следует добавить по своему вкусу. Добавьте необходимое количество томатного соуса или кетчупа, который придаст для шашлыка кислинку и добавит цвета. Шашлык в банке в духовке. В одну банку помещается по 4 шпажки шашлыка. Дополнительный аромат придаст добавленный чеснок. Поставьте в них шпажки с шашлыком. Лучше приоткрыть духовку, дав ей остыть.

    Для остроты добавьте горчицу. Можно с содовым раствором. Далее приведем пошаговый рецепт, как приготовить шашлык в банке дома. Промаринованное мясо вместе с луком нанизываем на деревянные шпажки. В целом можно сказать, что рецепт шашлыка в банке универсален. Специи — 10 гр.

    Шашлык в банке - очень вкусный рецепт!

    5 комментариев

    Вот это да!!!!У меня вопрос: если перец такой же,но сушеный его тоже 3 гр.А фото