Блюда из баклажанов

    Омлет рецепт на сковороде с молоком пышный с колбасой

    Автор: windjorme

    Он готовится быстро, поэтому все должно быть под рукой. Не открывайте крышку сковороды — иначе омлет осядет.

    Выливаем омлетную смесь в жаровню, предварительно щедро смазанную сливочным маслом, и отправляем в духовку. В качестве начинки можно использовать жареные овощи, мясной фарш, тертый сыр — словом все, что пожелаете. Выливаем к уже поджарившимся овощам и закрываем мультиварку на 15 минут. Кроме того, это прекрасный вариант для детского питания, когда варить кашу нет времени. Выпекать нужно приблизительно тридцать — сорок минут. Но легче запомнить следующее:

    Как приготовить омлет с молоком на сковороде с колбасой, сыром, помидорами

    Для того, чтобы приготовить правильный омлет, вам понадобится мисочка или глубокая тарелка, сковорода среднего диаметра с высокими стенками и крышкой, желательно с толстым дном. Можно готовить как открытым способом, просто посыпав яйца сыром сверху, или закрытым, когда сыр насыпается на одну половинку омлета, и накрывается второй в виде конвертика. Влейте молоко и добавьте щепотку соли на ваш вкус. Готовить мы его будем на сковороде. Солите омлет или в конце приготовления, или уже прямо на столе. Во-вторых, готовится он немного дольше, но будет пышным и румяным со всех сторон. Налейте туда же молоко, посолите, поперчите.

    Смешиваем яйца с молоком, солим и взбиваем миксером. Нам понадобится четыре яйца, двести грамм молока и соль по вкусу.

    И домашний омлет не мог с ним сравниться. Кроме того, это прекрасный вариант для детского питания, когда варить кашу нет времени. На разогретую сковороду с маслом выливаем омлетную смесь. Однако открывать крышку для получения пышности, все равно нельзя, поэтому лучше брать посудину с прозрачной крышкой; Если добавляем дополнительные продукты, то придется добавлять немного соды для пышности. Он без начинок и дополнений и вся его прелесть заключается только в нежном яичном вкусе.

    Это несильно изменит вкус. Яйца немного взбейте вилочкой до появления пузыриков легкой пенки, влейте в них молоко и еще размешайте. Обычно мы готовим омлет, взбивая прежде яйца. Запекается омлет в микроволновке 5 минут. Тогда при перемешивании они точно не взобьются.

    5 комментариев