Блюда из баклажанов

    Как снять кожуру с картошки

    Автор: zeostongiodcov

    Разнообразие блюд из картофеля позволит добавить пикантности в привычное меню и порадовать изысканным вкусом членов вашей семьи. Сохраните кожуру и добавьте ее в суп или поджарьте.

    Достаньте горячую картофелину из кастрюли. Начните с основания и постарайтесь сделать одно быстрое движение по всей длине картофеля. Погрузите клубни в очень горячую воду. Картофель не будет идеально круглым, но останется пригодным для употребления. Ну, и главная манипуляция:

    Как очистить вареный картофель за несколько секунд? Это проще простого!

    Лезвия, устанавливаемые на подобные модели, могут быть зазубренными и ровными. Этот способ также используется при очистке сырой молодой картошки. Для очистки верхней и нижней части картофельного клубня направляйте нож овощечистки вокруг закругления так, словно вы бреете колено. Вы можете заметить, что кожура картошки легче счищается или, по крайней мере, ее проще захватывать при наличии от бороздки. С помощью такого ножа вам будет удобно чистить картофельные клубни Расположите картофелину параллельно к краю столешницы.

    Быть внимательны, когда держите картофелину, потому что нож может часто "прыгать", когда при чистке вы попадаете в сложную ситуацию. Обратите особое внимание на очистку последних кусков кожуры; они нуждаются в дополнительной обработке и более медленному срезанию, чтобы вы не навредили .

    Итак, для начала вам нужно сделать тонкий надрез вокруг каждой картофелины. В кастрюле хорошего размера 6 или 7 картофелин должны вариться около 15 минут. Чистка молодого картофеля Ещё один не менее эффективный способ чистки молодой картошки предполагает резкую смену температурных режимов. При этом важно, что б точки начала надреза и его конца совпали.

    Лайфхак - Как быстро почистить картошку (3 варианта)

    1 комментариев