Блюда из баклажанов

    Что можно сделать из перезревших кабачков

    Автор: assuhyto

    Это блюдо получается чрезвычайно красивым, если использовать разноцветные плоды кабачков. Ну а если хотите получить ранний урожай — то тогда через рассаду.

    Рецепт: Икра из кабачков на зиму - из перезревших кабачков на зиму

    Как правильно приготовить кабачки жареные? Возьмите для этого самые нежные плоды с легко повреждаемой тонкой кожицей. Высшим огородным мастерством будет как раз снять плод вовремя, когда он в стадии молочной зрелости. Ну а начинить фаршем кабачки и запечь их в духовке особой трудности не представляет. Эта вкусная овощная заготовка особенно хороша, если её готовить из кабачков сорта Аполлон F1, Маша F1 и Астория.

    Их сразу же можно отправлять на готовку - тушить, жарить, фаршировать и запекать. Выращивать эти овощи удобно посевом семян прямо в грунт.

    Высшим огородным мастерством будет как раз снять плод вовремя, когда он в стадии молочной зрелости. Для этого блюда в качестве фарша идет репчатый лук, морковь, пряные травы, а также сама мякоть кабачка, нарезанная кубиками с гречневой кашей. Один куст при хорошем уходе может дать до 10-15 кг кабачков. Как можно быстро готовить кабачки?

    Они имеют округлую форму, похожую на бочонок, очень удобную для фарширования. Выращивать эти овощи удобно посевом семян прямо в грунт. Как правильно приготовить кабачки жареные? Лучше кабачки тушить, а масло добавлять немного, незадолго до готовности. Секрет здесь в том, что надо использовать для этого как можно меньше масла. Не забудьте посыпать готовое блюдо тертым сыром. Начинка готовится на сковороде с растительным маслом отдельно.

    Как приготовить кабачки вкусно! Блюда из кабачков от Ивана!

    3 комментариев