Блюда из баклажанов

    Блюда из шампиньонов с печенью

    Автор: chaucaso

    Сверху смажьте салат майонезом. Все посыпьте рукколой и залейте заправкой. Да и по части оформления я не большой специалист, так что пойду по пути наименьшего сопротивления.

    Нарежьте их кубиком и отдельно обжарьте до готовности на масле. На терке нужно измельчить и сыр; Пришло время собрать слоеный салат. Выложите их на листья. Готовить его очень просто, но только нужно будет дать время салату пропитаться. Для приготовления необходимо взять такие продукты:

    Куриная печень с грибами в сметане

    Куриную печень можно использовать для приготовления разных блюд и не только салатов, к примеру, для закусок, вторых блюд и т. Теперь осталось только соединить все компоненты в салатнике: В молоке печень должна полежать хотя бы с полчаса, а еще лучше час. Каждый слой нужно будет смазывать майонезом. После этого остудите ее, а затем, нарежьте соломкой; Теперь займитесь грибами, которые сначала следует хорошенько помыть. В отдельной емкости залейте ее уксусом, который нужно предварительно развести водой напополам. Ее промойте в проточной воде, удалите жир и пленки. И в принципе, я даже знаю, почему.

    Пока печень замачивается, порежу шампиньоны на одинаковые довольно-таки крупные кусочки: Их нужно нарезать брусочками; Лук очистите измельчите, а затем, обжарьте его на растительном масле до прозрачности.

    Для начала следует перебрать зелень, а затем промыть ее в проточной воде и обсушить; Теперь займитесь печенью, которую следует посолить, обвалять в муке и обжарить на масле до образования румяной корочки. Во всяком случае, мои друзья оценили, впрочем, я в этом и не сомневалась! Натуральная сметана должна полностью растворится без осадка. Обжарьте ее на разогретом масле в течение 6-ти мин.

    Шаг 3 Порежьте тонкими полукольцами очищенный и вымытый репчатый лук. Это позволит ощутить все вкусы и получить удовольствие. Нарежьте их кубиком и отдельно обжарьте до готовности на масле. На терке нужно измельчить и сыр; Пришло время собрать слоеный салат. Обжариваем под крышкой до готовности обоих продуктов.

    Обалденный Салат Без Майонеза

    4 комментариев

    Дим, почему французам? В русской кухне используется песочное тесто на сметане